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Le premier ananas "zéro carbone" au monde !

Publié par Emma Lalieu le - mis à jour à
Le premier ananas 'zéro carbone' au monde !
© ChantalS - Fotolia

Omer-Decugis & Cie, groupe international, spécialiste des fruits et légumes frais et exotiques, annonce le premier ananas " zéro carbone " au monde.

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Grâce à la mesure et la compensation de l'intégralité de ses émissions carbone depuis les plantations en Équateur jusqu'à sa plateforme située sur le Marché International de Paris-Rungis en France, l'ananas " Terrasol " a atteint la neutralité carbone, certifiée par TUV Rheinland au premier semestre 2021. Le groupe soutient déjà deux projets en lien avec la préservation de l'environnement en Amérique Latine.

Vincent Omer-Decugis, président-directeur général d'Omer-Decugis & Cie a déclaré : " Nous sommes particulièrement fiers de vous annoncer l'arrivée du premier ananas " Zéro Carbone " au monde, de la ferme jusqu'à sa destination finale. Fruit d'un travail intense et d'une mobilisation de l'ensemble de nos équipes, tant en Équateur qu'en France, il s'agit là d'une étape majeure dans l'optique d'un avenir plus durable, conformément aux Objectifs de Développement Durable définis par l'ONU à l'horizon 2030. "



Un ananas remarquable

Cet ananas commercialisé sous la marque Terrasol depuis 1961, est reconnu depuis plusieurs années au niveau européen pour ses qualités gustatives. Cultivé à la latitude zéro, à flanc de la cordillère des Andes, il bénéficie d'un bon terroir, de conditions climatiques satisfaisantes et du savoir-faire historique développé par les équipes de production. Produit dans le respect des fondamentaux en faveur d'une agriculture durable, cet ananas était jusqu'ici certifié Global GAP, Rainforest Alliance et audité amfori BSCI. Avec la complète mesure et compensation de toutes les émissions carbone générées dans sa chaîne de valeur - production, logistique, transport - l'ananas Terrasol " zéro carbone " va un cran plus loin et confirme le profond engagement du groupe dans la lutte contre le réchauffement climatique (objectif n°13 des ODD fixés par l'ONU à l'horizon 2030).

Des études réalisées pour limiter les émissions de gaz à effet de serre

L'agence environnementale Sambito a calculé l'empreinte carbone de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, depuis la phase de production à Santo Domingo en Équateur jusqu'aux installations principales de SIIM sur le marché de Paris Rungis en France entre la fin 2020 et le premier trimestre 2021. Certifiée par TUV Rheinland, cette mesure a permis de déterminer la compensation nécessaire pour atteindre la neutralité carbone.

Les émissions produites lors de la culture d'ananas ont été compensées par la conservation de la zone protégée de Tinajilla-Río Gualaceño, située dans la municipalité de Limon Indanza, avec laquelle un accord de coopération a été signé aux fins de préserver 1 986 hectares de forêt primaire. La forêt de la zone protégée présente un indice de capture de carbone de 3,25 tonnes de CO2 par an, avec lequel 6 454 tonnes de CO2 ont été compensées.

Le maire de Limon Indanza, Erik Bustamante estime que cette coopération public-privé dans le cadre de projets de conservation est fondamentale. Il indique : " Grâce à l'appui d'entreprises privées, nous avons pu préserver plus de 32 000 hectares au sein de la municipalité et mener des actions concrètes, comme le suivi et le contrôle des espèces de faune et de flore et la mise en place de programmes éducatifs axés sur la conservation ".

L'Equateur possède des territoires riches en biodiversité

Tinajilla-Río Gualaceño est une zone protégée située au pied de la cordillère des Andes et de la forêt amazonienne. Cette forêt abrite de grands mammifères, tels que des jaguars, des ours, des couguars et des tapirs, ainsi que bon nombre d'oiseaux, de reptiles et d'amphibiens, dont beaucoup sont endémiques et en voie d'extinction.

Des actions pour l'avenir

Les émissions générées par la logistique, aérienne comme maritime (qui représente plus de 98% des volumes transportés) soit un total de 7 364 tonnes de CO2, mesurées de l'exploitation agricole jusqu'à la livraison des containers à Rungis, ont été compensées dans le cadre d'un projet de développement propre mis en place au Brésil et promu par les Nations Unies au travers son programme de compensation carbone : " Projet MDP PPSS Jorge Dreher et Henrique Kotzian - Centrale hydroélectrique ", visant à fournir de l'électricité au réseau national interconnecté du Brésil, tout en réduisant le besoin en combustibles fossiles.

Le calcul de l'empreinte carbone de l'ananas Terrasol a aussi permis la définition d'un plan d'amélioration des domaines d'émissions les plus importants, avec l'objectif d'atteindre une réduction de plus de 20% des émissions carbone dans la phase de production à l'horizon 2025. L'optimisation des flottes de tracteur et des unités de conditionnement, le développement de l'efficacité des installations frigorifiques avant expédition, en combinaison avec la sélection des compagnies maritimes disposant des flottes les plus performantes d'un point de vue énergétique, sont des sujets actuellement à l'étude. L'inventaire des émissions de carbone et la stratégie de compensation ont été réalisés par la société en conseil environnemental Sambito. La certification 100% Zéro Carbone des ananas est assurée par la société TUV Rheinland. Ce projet " zéro carbone ", réalisé sur l'ananas extra sweet Terrasol d'Équateur, qui ouvre la voie sur le marché mondial de la production et de la commercialisation des fruits tropicaux, sera progressivement étendu à d'autres fruits de la gamme de l'entreprise.

Ce projet " Zéro Carbone ", réalisé sur l'ananas extra sweet Terrasol d'Équateur, qui ouvre la voie sur le marché mondial de la production et de la commercialisation des fruits tropicaux, sera progressivement étendu à d'autres fruits de la gamme de l'entreprise.



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